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海参丝瓜鸡蛋汤的家常做法? 全球聚焦

2023-06-23 02:47:07    来源:南方养生网

用料

丝瓜 海参 鸡蛋 五花肉 大蒜籽 葱 姜 料酒 酱油 盐 白糖 鸡精

做法步骤


(资料图片)

步骤 1

丝瓜去皮,滚刀切,五花肉切肉丝

步骤 2

将已发好的海参,洗干净,沥干,切小块

步骤 3

热锅少油下葱姜丝蒜白煸香后加肥肉煸出油

步骤 4

再加瘦肉炒至变色

步骤 5

下丝瓜翻炒一下,再下海参,海参比较快熟,加盐,白糖,酱油,翻炒一下,加热水。

步骤 6

等汤沸腾,下蛋散,料酒,葱花,就可以出锅啦

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